Kratek opis:
Številka CAS: 58-85-5
Molekulska formula: C10H16N2O3S
molekulska masa: 244,31
Kemična struktura:
| Osnovne informacije | |
| Ime izdelka | D-biotin |
| Drugo ime | vitamin H in koencim R |
| Ocena | prehrambeni razred |
| Videz | Bel kristalinični prah |
| Test | 99% |
| Rok uporabnosti | 2 leti |
| Pakiranje | 25 kg/boben |
| Značilno | Topen v vroči vodi, dimetil sulfoksidu, alkoholu in benzenu. |
| Pogoj | Hraniti na hladnem in suhem mestu, stran od močne svetlobe in vročine. |
Opis izdelka
Biotin, imenovan tudi vitamin H (H predstavlja Haar und Haut, nemške besede za "lasje in koža") ali vitamin B7, je v vodi topen vitamin B. Vključen je v širok spekter presnovnih procesov, tako pri ljudeh kot v drugih organizmih, povezanih predvsem z izrabo maščob, ogljikovih hidratov in aminokislin.
D-biotin je ena od osmih oblik vodotopnega vitamina biotina, znanega tudi kot vitamin B-7. Je koencim - ali pomožni encim - za številne presnovne reakcije v telesu. D-biotin sodeluje pri presnovi lipidov in beljakovin ter pomaga pri pretvorbi hrane v glukozo, ki jo telo porabi za energijo. Pomemben je tudi za vzdrževanje kože, las in sluznic.
Uporaba in funkcija
Kot krmni dodatek se uporablja predvsem za krmo perutnine in svinj. Običajno je predmešani masni delež 1–2 %.
Je prehransko dopolnilo. V skladu s kitajskimi predpisi GB2760-90 se lahko uporablja v živilski industriji kot pomoč pri predelavi. Ima fiziološke funkcije za preprečevanje kožnih bolezni in spodbuja presnovo lipidov itd.
Je koencim karboksilaza, ki sodeluje pri številnih reakcijah karboksilacije in je pomemben koencim pri presnovi sladkorja, beljakovin in maščob.
Uporablja se kot utrjevalec hrane. Uporablja se za prehrano dojenčkov v količini 0,1 ~ 0,4 mg / kg, v tekočini za pitje 0,02 ~ 0,08 mg / kg.
Uporablja se lahko za označevanje beljakovin, antigenov, protiteles, nukleinskih kislin (DNA, RNA) itd.
