Kratek opis:
Številka CAS: 59-67-6
Molekulska formula: C6H5NO2
Molekulska masa: 123,11
Kemična struktura:
| Osnovne informacije | |
| Ime izdelka | Nikotinska kislina |
| Ocena | krma/hrana/farmacija |
| Videz | Bel kristalinični prah |
| Standard analize | BP2015 |
| Test | 99,5 %-100,5 % |
| Rok uporabnosti | 3 leta |
| Pakiranje | 25kg/karton, 20kg/karton |
| Značilno | Stabilen. Nezdružljivo z močnimi oksidanti. Lahko je občutljiv na svetlobo. |
| Pogoj | Hraniti v dobro zaprti posodi stran od vlage in neposredne sončne svetlobe |
Opis
Nikotinska kislina, znana tudi kot niacin, ki spada v družino vitaminov B, je organska spojina in oblika vitamina B3 ter bistveno človeško hranilo. Nikotinska kislina kot prehransko dopolnilo se uporablja za zdravljenje pelagre, bolezni, ki jo povzroča pomanjkanje niacina. Znaki in simptomi vključujejo poškodbe kože in ust, anemijo, glavobole in utrujenost. Niacin ima dobro toplotno stabilnost in ga je mogoče sublimirati. Metoda sublimacije se pogosto uporablja za čiščenje niacina v industriji.
Uporaba nikotinske kisline
Nikotinska kislina je prekurzor koencimov NAD in NADP. Široko razširjen v naravi; znatne količine se nahajajo v jetrih, ribah, kvasu in žitnih zrnih. Je vodotopen vitamin B-kompleksa, ki je nujen za rast in zdravje tkiv. Pomanjkanje prehrane je povezano s pelagro. Deluje kot hranilo in prehransko dopolnilo, ki preprečuje pelagro. Uporabljen je bil tudi izraz "niacin". Izraz "niacin" se uporablja tudi za nikotinamid ali druge derivate, ki kažejo biološko aktivnost nikotinske kisline.
1. Krmni dodatki
Lahko poveča stopnjo izkoriščenosti krmnih beljakovin, poveča proizvodnjo mleka pri kravah molznicah in kakovost perutninskega mesa, kot so ribe, piščanci, race, govedo in ovce.
2. Zdravje in živilski izdelki
Spodbuja normalno rast in razvoj človeškega telesa. Lahko prepreči kožne bolezni in podobna pomanjkanja vitaminov ter ima učinek širjenja krvnih žil
3. Industrijsko področje
Niacin igra nenadomestljivo vlogo tudi na področju luminiscentnih materialov, barvil, galvanizacije itd.
