Kratek opis:
Številka CAS: 59-02-9
Molekulska formula: C29H50O2
molekulska masa: 430,7061
Kemična struktura:
| Ime izdelka | Olje vitamina E | |
| Rok trajanja | 3 leta | |
| Postavka | Specifikacija | Rezultat |
| Opis | Bistra, brezbarvna, rahlo zelenkasto rumena, viskozna, oljnata tekočina, EP/USP/FCC | Bistra, rahlo zelenkasto rumena, viskozna, oljnata tekočina |
| Identifikacija | ||
| A Optična rotacija | -0,01° do +0,01°, EP | 0,00° |
| B IR | Za skladnost z EP/USP/FCC | ustrezati |
| C Barvna reakcija | Za skladnost z USP/FCC | ustrezati |
| D Retencijski čas, GC | Za skladnost z USP/FCC | ustrezati |
| Sorodne snovi | ||
| Nečistoča A | ≤5,0%, EP | <0,1 % |
| Nečistoča B | ≤1,5%, EP | 0,44 % |
| Nečistoča C | ≤0,5%, EP | <0,1 % |
| Nečistoča D in E | ≤1,0 %, EP | <0,1 % |
| Kakršna koli druga nečistoča | ≤0,25%, EP | <0,1 % |
| Skupne nečistoče | ≤2,5%, EP | 0,44 % |
| Kislost | ≤1,0 ml, USP/FCC | 0,05 ml |
| Preostala topila (izobutil acetat) | ≤0,5%, interno | <0,01 % |
| Težke kovine (Pb) | ≤2 mg/kg, FCC | <0,05 mg/kg (BLD) |
| arzen | ≤1 mg/kg, interno | <1 mg/kg |
| Baker | ≤25 mg/kg, interno | <0,5 m/kg (BLD) |
| Cink | ≤25 mg/kg, interno | <0,5 m/kg (BLD) |
| Test | 96,5 % do 102,0 %, EP96,0 % do 102,0 %, USP/FCC | 99,0%, EP99,0%, USP/FCC |
| Mikrobiološke preiskave | ||
| Skupno število aerobnih mikrobov | ≤1000 cfu/g, EP/USP | Certificirano |
| Skupno število kvasovk in plesni | ≤100 cfu/g, EP/USP | Certificirano |
| Escherichia coli | nd/g, EP/USP | Certificirano |
| Salmonela | nd/g, EP/USP | Certificirano |
| Pseudomonas aeruginosa | nd/g, EP/USP | Certificirano |
| Staphyloscoccus aureus | nd/g, EP/USP | Certificirano |
| Gram-negativne bakterije, odporne na žolč | nd/g, EP/USP | Certificirano |
| Zaključek: v skladu z EP/USP/FCC | ||
Vitamin E je skupina spojin, topnih v maščobi, ki vključuje štiri tokoferole in štiri tokotrienole. Je eden najpomembnejših antioksidantov. Je organska topila, topna v maščobi, kot je etanol, in netopna v vodi, toplota, kislinsko stabilna, bazno labilna. Vitamina E telo ne more sintetizirati samo, ampak ga je treba pridobiti s prehrano ali dodatki. Glavne štiri sestavine naravnega vitamina E, vključno z naravno prisotnimi d-alfa, d-beta, d-gama in d-delta tokoferoli. V primerjavi s sintetično obliko (dl-alfa-tokoferol) se naravna oblika vitamina E, d-alfa-tokoferol, bolje zadrži v telesu. Biološka uporabnost (razpoložljivost za uporabo v telesu) je 2:1 za vitamin E iz naravnega vira v primerjavi s sintetičnim vitaminom E.
